Café – une Barista Allemande

Connaissez-vous Olga Sabristova ? Elle figure en tête de liste des adresses à visiter à Düsseldorf dans le récemment publié Guide du Café 2017. Ce guide est publié par Crema (sponsoring de la marque Dallmayr). Résidente allemande depuis 19 ans, elle a fait ses classes de Barista sous l'égide de la SCAE Allemagne. En août 2011 …

Trop chaud pour un café ?

Lors de ma visite à Dublin, il y avait beaucoup à voir. Faisons un petit écart au café...et rafraîchissons-nous ! Monin, c'est avant tout un voyage dans les goûts fruités, la fabrication de smoothies, des sirops, des solutions pour toutes les étapes festives que vous puissiez imaginer. L'expertise principale réside dans les connaissances accumulées au …